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扭轉土地規模化種植是中藥材現代化唯一出路

扭轉土地規模化種植是中藥材現代化唯一出路

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2017-08-23
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【概要描述】三十年前,家庭聯產承包責任製是中國大陸的農村推行的一項重要的改革,是農村土地製度的一項轉折。“十一屆三中全會”以來實行改革開放,而改革最早始於農村改革,農村改革的標誌為“包產到戶”即後來被稱為“家庭聯產承包責任製”。該項製度在一定階段內激發了農村的活力,但隨著改革的深入推進,需要適時進一步變革生產關係,從而代表更高的生產力的發展要求。  隨著中國經濟蓬勃發展,越來越多的農村人口湧入城市,而農村基礎

扭轉土地規模化種植是中藥材現代化唯一出路

【概要描述】三十年前,家庭聯產承包責任製是中國大陸的農村推行的一項重要的改革,是農村土地製度的一項轉折。“十一屆三中全會”以來實行改革開放,而改革最早始於農村改革,農村改革的標誌為“包產到戶”即後來被稱為“家庭聯產承包責任製”。該項製度在一定階段內激發了農村的活力,但隨著改革的深入推進,需要適時進一步變革生產關係,從而代表更高的生產力的發展要求。  隨著中國經濟蓬勃發展,越來越多的農村人口湧入城市,而農村基礎

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2017-08-23
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詳情
  三十年前,家庭聯產承包責任製是中國大陸的農村推行的一項重要的改革,是農村土地製度的一項轉折。“十一屆三中全會”以來實行改革開放,而改革最早始於農村改革,農村改革的標誌為“包產到戶”即後來被稱為“家庭聯產承包責任製”。該項製度在一定階段內激發了農村的活力,但隨著改革的深入推進,需要適時進一步變革生產關係,從而代表更高的生產力的發展要求。
  隨著中國經濟蓬勃發展,越來越多的農村人口湧入城市,而農村基礎設施薄弱,醫保、社保、教育資源與城市相差巨大,年輕人不願意留在農村務農,留在農村的多是些老弱病殘。政府為了解決農村土地問題,推動農村發展,促進農民增收,將分散的土地重新集中,然後對外發包,進行大麵積土地流轉,進行中藥材這類經濟作物種植。
 
  家庭種植中藥材的不利之處
  一是土地細碎、分布零散,灌溉收割等麻煩,不利於中藥材生產力的提高。
  二是隨著大量青壯年勞力外出打工,土地種植的“老人化”嚴重,不利於中藥材發展。
  三是人均土地不足,難以達到脫貧致富的目的。
 
  土地規模種植中藥材有利之處
  一是規模能產生效益,土地經營規模越大,越能提高農業生產率,越能增加農民收入。
  二是資本下鄉有助於城鄉統籌發展,國家應該進一步搞活農村經濟,為土地規模經營作好政策鋪墊。
  乍一看,土地規模經營能化腐朽為神奇,讓貧瘠的土地高產,讓農業收益增大,讓農民騰出手來“幹點別的”。無論政策還是輿論,專家還是農民,都一致認為,土地規模經營優勢多多,能產生巨額收益,實現國家、企業、農民的共同獲利,“土地規模經營能生長出黃金”的言論也屢現媒體。
  土地一集中,一形成規模,一被種植大戶、農業企業、專業合作社經營,就能生長出巨大的收益,讓人覺得不可思議,規模經營真能增產增收嗎?
  在天地網的專家團隊大量實地考察全國各地中藥材規模化種植中,土地規模經營在部分地區不僅沒有出現預想效果,一些甚至侵害了農民利益,降低了中藥材產量與品質,帶來了一係列風險問題。
 
  大規模種植中藥材困難多多
  將土地集中起來搞規模經營,又不改變土地用途,則隻能種植兩種作物,大田作物和經濟作物如中藥材種植。規模經營大田作物並不比小農經營有優勢,主要是農業生長的季節性及農田管理的靈活性不適合科學化程序化的管理模式。農業長勢如何,與水利灌溉、地塊土壤、施肥撒藥等關係重大,即使進行高規格的土地整理,也難以保證標準化計量化的耕種方式能達到最佳投入效果。一般種植麵積超過300畝,小農家庭就難以精耕細作,隻能雇工經營,否則就會錯過最掛耕作時間。雇傭大量長工短工來管理田塊,如何調動雇工的積極性,以讓他們如小農那樣認真勤勞的工作,是管理者的心病,事實上雇工很難有動力管理好農田。
  筆者2013年在四川彭山調查澤瀉、川芎種植發現,某公司搞規模經營,嚐試各種辦法管理農田,效果並不好,原因無他,雇工不積極,監督成本大。如果公司供給農藥、化肥給雇工,讓他們投入到田裏,不少雇工會偷偷把農資運回家,或者直接撒到自家田裏。伏旱季節農田要經常供水,但有些田塊蓄水差,很快種苗幹死,主要是農民沒堵漏。雇工抱怨說,老板給的報酬太少,天氣又熱,堵個漏劃不來。該公司曾想著按畝產量來計算年終報酬,但每畝多100-200斤於雇工來說收益不多,花費時間倒不少,還不如搞建築來錢快。該公司2009年進軍農業領域,承包3000多畝田,每年都虧損不少,如今一些好田已近荒蕪,農民每說到此事,覺得挺好笑,“規模種藥材也不行”。
  其實在政策鼓勵承包土地規模經營以前,農民的土地一直在流轉,流轉邏輯也很簡單。在工業化、城市化的帶動下,不少勞動力進城打工,把土地流轉給親朋鄰居。土地自發流轉一般在農戶之間進行,打工者依據家庭生命周期及市場就業狀況選擇流出土地的期限,象征性的收取一點租金,他的要求很簡單,隻要土地不荒著就可以了。在村莊人口大規模流出的背景下,農田種植的主體為“中農”和“老人”,如果農業基礎設施完善,農業機械化及輕簡便農具推廣到位,無論是“中農農業”還是“老人農業”,土地生產率都不低。筆者就在考察遂寧白芷時發現,正常400-500公斤的白芷,在有經驗的中種植者手中,精細化管理產量能達到800公斤。
 
  中藥材大規模種植風險高 容易大起大落
  大田作物管理難,產量因此不高,但糧食價格相對穩定,中藥材這類經濟作物則不同,它以比較優勢參與市場競爭,產品稀缺或供不應求是資本獲利的根源。市場經濟供求關係不穩定,農產品價格有漲有跌。如果利潤極大,其他資本多會跟風,則多數作物不再稀缺,想再賺大錢也變得困難。
  資本久經市場考驗,有較強的風險意識和盈利衝動。從筆者的調查來看,多數資本知道經營農業會虧損,農業利潤也不多,但他們還是高調進村,大搞規模經營,原因無他,主要是政策扶植、地方補助。如國家鼓勵合作社,有些個體戶就掛羊頭賣狗肉,迅速成立專業合作社,套取國家項目資金;有些地方政府為樹政績,撈取更大國家獎勵,不惜用財政補貼經營農業的資本。因此,才會有公司說,“爱爱网站在生產領域虧損,可是在流通領域賺了錢”。
  之前小農家庭是通過年輕人外出掙錢,老人在家種植中藥材保證生活體麵尊嚴的。市場經濟下的農民高度分化,各農戶對土地依賴程度不同,很多農戶還是要靠“一畝三分地”保障基本生活。據有關媒體報道,現在資本下鄉搞規模經營,就要整理土地,就要土地連片,農民響應形勢被迫交出農田,幹部強製流轉土地,導致基層組織鬥爭。能賺到錢時你好我好大家好,一旦供過於求,產品過剩,資本虧損,卷款而逃,農民又該找誰呢?
 
  中藥材規模種植要不要因地製宜
  是否一律改變土地小而散的現狀,作到土地規模化,集中連片呢?因為,我國中藥材主產地經濟發展水平差異極大,萬萬不可以一刀切,因為,中藥材品種種植難度千差萬別,所以,可以考慮因地製宜,各種途徑,多種形式探索。
  生產難度大,地域要求高,且山高坡抖,如黃連,可以傳統的一家一戶種植,作到精耕細作。
  平原地廣,大宗藥材主產地,可自覺自願創辦藥材協會,分種聯營,藥農組織起來,發揮集體的智慧和力量,應對市場,變單純的生產活動為生產經營,延長產業鏈。
  互助組,合作社,土地入股,勞動計酬,以及農業公司等等,順其自然發展。
  企業基地,基地聯盟,公司加農戶,都是積極的探索。
  豐溪模式,一個中藥材種植成功模式
  筆者這次陪同天地網創始人龍興超先生考察湖北竹溪縣豐溪鎮時發現,中藥材隻有真正的“中藥人”才能去種植,外來資本這種隻知道逐利的熱錢,讓他們去腳踏實地幹髒活累活就是瞎扯淡。
 
  如何定義“中藥人”這個概念呢?
  他們從事中藥材流通行業多年,一種情懷,不求回報,造福一方百姓。有沒有政府,有沒有暴利回報都回去做。而驅動他們這麽做的原動力就是對中藥材的熱愛。
  他們對一個或者多個品種行情有深入了解和判斷,當然,對中藥材種植也必須了然入心。同時,對中藥材流通現狀不滿,有情懷帶動當地農民脫貧致富的那批人。
  他們是實幹家有商人的敏感,又不局限於小農一畝地一頭牛老婆孩子熱炕頭的保守。他們誠信肯幹,又積極進取,對中藥材行情有深入了解。既保證了自己的利潤,也敢為人先帶領農民兄弟共同致富。
  他們通過努力和眼光,走上了中藥材貿易的道路,從此發家致富。他們見證了中藥材市場的輝煌,也看到了中藥材市場亂象後的衰敗。他們迫切尋求轉型,當然,這種轉型有自發的,絕大部分都是形勢所迫。
  他們可以自己掏錢修路,開山種植藥材;他們可以忍受年年的虧損,隻為調動老百姓種植中藥材的積極性;他們可以讓利給企業,隻為當地中藥材貿易能有起色。
 
  他們可以搞有機綠色種植,隻為保證中藥材品質。
  什麽是豐溪模式呢?
  例如:豐溪劉才可參股農戶。發放當地藥材種子,提供種植技術,農戶種植出來藥材五五分成,農戶隻需要管理好自己家裏的中藥材就有好的收益。
  最終采取“藥農+藥員+藥企+藥材合作社”的模式,形成以豐溪中藥材市場為軸心,以陝南、渝東、鄂西北為半徑的藥材購銷區域網,初步建成了秦巴山區藥材集散地。在全國藥材集散地安徽亳州、廣西玉林、廣州清平、河北安國均設有門市部。藥材銷售簽訂山東瑞陽製藥有限公司、北京同仁堂、湖北九州通、雲南白藥、武漢愛民製藥有限公司等大型公司。
  劉才可成為當地中藥材產業的“抓手”,成績和口碑得到政府認可,最終獲得政府在資金和政策上大力支持。
  產地“抓手”有了,還需要一個統籌平台
  其實,像如果說這群湖北竹溪縣豐溪鎮的劉才可這樣的中藥人在全國不再少數,像四川攀枝花鹽邊做桑椹的馬曉華,像廣西玉林搞中藥材種植的李活領等等多到不勝枚舉。
  這幫“中藥人”帶動當地中藥材產業的發展,但輻射區域和覆蓋品種依然有限,需要一個專業的中藥材平台把他們聯合起來,利用互聯網+中藥材,從種植、加工、檢測、標準、倉儲,實現溯源質控。

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